Lucia-brød: Lucia-brød: 450 g mel, 125 g margarine, 1/4 l mælk, 20 g gær, 150 g melis, 50 g rosiner, 10 g mandler, lidt finstødt safran. 1 sammenrørt æg til at pensle med. margarinen smuldres i melet, gæren, udrørt i mælken, tilsættes, sukker, rosiner og de smuttede, hakkede mandler blandes i, og det hele æltes godt
Read more